Apr 05, 2026

Qingming-Festival

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Das Qingming-Fest oder der Tag des Grabfegens ist einer der vierundzwanzig chinesischen Sonnenbegriffe. Es ist der 4. oder 5. April des Gregorianischen Kalenders. Es ist die entscheidende Zeit für das Pflügen und Säen im Frühjahr. Ab diesem Zeitpunkt beginnen die Temperaturen zu steigen und die Niederschläge nehmen zu.

 

Der Ursprung des Qingming-Festivals

 

Man sagt, dass das Qingming-Fest ursprünglich zum Gedenken an Jie Zitui abgehalten wurde, einen treuen Mann, der im Frühling und Herbst lebte. Jie schnitt ein Stück Fleisch von seinem eigenen Bein, um seinen hungrigen Herrn zu retten, der gezwungen war, aus seinem eigenen Land zu fliehen.

Später, als der Herr seine Position wiedererlangte, vergaß er das Opfer von Jie Zitui. Als er jedoch daran erinnert wurde, schämte er sich und beschloss, den treuen Mann zu belohnen, doch Jie hatte sich mit seiner Mutter in einem Berg versteckt. Um Jie zu finden, befahl der Herr, den Berg in Brand zu setzen.

Leider wurde Jie zusammen mit seiner Mutter tot aufgefunden. Zum Gedenken an seinen Todestag erklärte der Herr das Datum zum Hanshi-Fest (Kaltes Essen) -, dem Tag, an dem nur kalte Speisen gegessen werden dürfen.

Als der Herr ein Jahr später zum Gedenken an Jies Tod auf den Berg ging, stellte er fest, dass die verbrannten Weiden wieder zum Leben erwacht waren, und gab daher die Anweisung, dass am Tag nach dem Hanshi-Fest das Qingming-Fest stattfinden sollte. Schließlich wurden die beiden Festivals zu einem zusammengefasst.

 

Die Bräuche des Qingming-Festivals

 
Grabfegen

Die Reinigung der Gräber und die Ehrung der Toten durch Opfergaben sind die beiden wichtigen Praktiken zur Erinnerung an verstorbene Verwandte. Unkraut rund um das Grab wird beseitigt und frische Erde hinzugefügt, um die Fürsorge für die Toten zu zeigen. Auf den Gräbern der Verstorbenen werden ihr Lieblingsessen, Wein und Essstäbchen sowie Papiergeld angeboten.

 
Frühlingsausflug

Es ist nicht nur ein Tag des Gedenkens an die Verstorbenen, sondern auch ein Tag der Freude.

Wenn die Bäume grün werden, die Blumen blühen und die Sonne hell scheint, erwacht alles wieder zum Leben. Es ist eine schöne Zeit, die Schönheit der Natur zu genießen. Dieser Brauch lässt sich bis in die Frühlings- und Herbstzeit (770 – 476 v. Chr.) und die Zeit der Streitenden Reiche (475 – 221 v. Chr.) zurückverfolgen.

 
Drachen steigen lassen 

Auch das Drachensteigen ist eng mit dem Qingming-Fest verbunden.

Frühlingsausflüge bringen nicht nur Lebensfreude, sondern fördern auch die Gesundheit von Geist und Körper.

 

 

Qingming-Essen

 

Grüne Reisbällchen

Die Menschen in der Region Jiangnan essen am Grabfegetag oft diese Art grüner Kugeln aus Klebreis. Die grüne Farbe entsteht durch den Saft des Brombeergrases, der dem Reis zugesetzt wird.

 
San Zi
Sowohl in Nord- als auch in Südchina ist es Tradition, am Tag des Grabfegens San Zi oder frittierte Teigstücke zu essen. Die Unterschiede zwischen San Zi, die von Nord- und Südvölkern hergestellt werden, liegen in der Größe und den Materialien. Ersteres ist größer und wird oft aus Weizen hergestellt, letzteres ist feiner und wird aus Reis hergestellt.
 
Dünner Pfannkuchen
Die Menschen in Xiamen in der Provinz Fujian essen am Tag des Grabfegens oft dünne Pfannkuchen. Den Pfannkuchen werden getrocknete Algen, Omelett, Gemüse und Chilisauce hinzugefügt, um den Geschmack zu verstärken.
 
Cudweed-Kräuterbrötchen
Die beste Zeit, um frisches Wiesenkraut zu pflücken, ist der Grabfegetag. Das Kraut wird oft in Gemüsebrötchen oder Knödel gegeben und am Tag verzehrt. In Südchina fügt man die Wildpflanze auch in Dampfbrötchen hinzu.
 
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